Jørn W. Helge, Kerry J. Ayre, Anthony J. Hulbert, Bente Kiens, and Leonard H. Storlien
Kami meneliti pengaruh latihan teratur dan perubahan profil asam lemak diet pada fosfolipid otot profil asam lemak tulang pada tikus. Tikus dibagi secara acak menjadi tiga kelompok dan selama 4 minggu makan baik diet kaya karbohidrat (CHO, 10 persen dari total energi (E%) lemak, 20% protein E, 70 E% CHO) atau salah satu dari dua diet kaya lemak (65 E% lemak, 20% protein E, 15 E% CHO) mengandung dominan baik asam lemak jenuh atau tak jenuh tunggal. Setiap kelompok diet secara acak ditugaskan untuk dilatih (6 d / minggu, progresif untuk 60 menit, 28 m / menit pada 10 ° miring) atau kelompok menetap. Pengaruh pelatihan jelas dalam tiga otot hindlimb dianalisis: quadriceps merah, putih dan paha depan soleus. Indeks jenuh secara signifikan lebih rendah dalam terlatih daripada di kelompok menetap (206 ± 2 vs 215 ± 2, P <0,01), yang sebagian besar mencerminkan isi lebih rendah dari asam arakidonat [20:04 (n-6): 14,5 ± 0,5 vs 16,6 ± 0,4% dari total asam lemak, P <0,01] dan docosahexaenoic acid [22:06 (n-3): 11,1 ± 0,2 vs 11,7 ± 0,3% dari total asam lemak, P <0,03] dan bersamaan konten yang lebih tinggi dari asam linoleat [18:02 (n-6): 20,0 ± 0,4 vs 17,8 ± 0,4% dari total asam lemak, P <0,01]. Pelatihan mempengaruhi membran otot komposisi struktur rangka, dan ini terjadi secara independen dari perubahan asam lemak diet. Perubahan ini mungkin mencerminkan pemanfaatan peningkatan asam lemak tak jenuh tinggi untuk energi, efek yang mungkin memiliki efek merusak pada aksi insulin.
(translate by wiyananda gustiningrum)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar